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Suppe a la Chrischi
für ca. 16 Suppentassen
1 kg Gehacktes oder Thüringer Mett anbraten
4 gr. Zwiebeln u. Knoblauch nach Geschmack dazu
je 2 rote u. grüne Paprika
2 Stangen Porree
2 Cabanossi
1 gr. Dose Tomaten
1 gr. Dose Pilze
1 gr. Dose Kidney Bohnen
1 Dose Mais
1 gr. Dose geschnittene Pfirsiche
1 gr. Fl. Curryketschup
Alles mit dem Saft in die Suppe geben und ca. 1 Stunde köcheln lassen.
Zum Schluss 1 Becher Schmand und 1 Becher Sahne unterrühren. Mit Salz und Pfeffer,
Tabasco und Worchestersauce abschmecken.
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Gruss Annette VRCC #18208  |
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| Beitrag vom 10.08.2011 - 21:27 |
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